Was ist Business Catering in Hamburg?
Business Catering umfasst Verpflegung für berufliche Anlässe wie Meetings, Workshops, Office Lunches, Kundenevents, Messen und Firmenfeiern. Bei Kitchensurfer kann das von Fingerfood und Buffet bis zu Getränken, Servicepersonal und Location reichen.
Für welche Gästezahlen ist Business Catering möglich?
Kitchensurfer plant Business Catering je nach Anlass für kleine Teams ab etwa 10 Personen bis zu großen Firmenevents mit mehreren hundert oder tausend Gästen.
Wie früh sollte man Business Catering anfragen?
Für einfache Office- oder Meeting-Caterings reichen oft kürzere Vorläufe. Für größere Firmenevents, Locations, Personal und individuelle Menüs empfiehlt sich eine frühzeitige Anfrage mehrere Wochen vor dem Termin.
Welche Speisen eignen sich für Business Catering?
Für Business Catering eignen sich Fingerfood, Mini Bowls, Buffets, Lunch-Formate, Frühstück, Kaffee-Pausen, Snacks und leichte warme Komponenten. Entscheidend ist, dass die Speisen zum Zeitplan passen, gut portionierbar sind und ohne lange Unterbrechung serviert werden können.
Kann Business Catering mit Getränken und Personal geplant werden?
Ja. Neben Speisen können Getränke, Bar, Servicepersonal, Aufbau, Betreuung der Ausgabe, Equipment und Abbau mitgeplant werden. Das ist besonders sinnvoll bei Kundenevents, Messen, Sommerfesten und Weihnachtsfeiern.
Ist Business Catering auch kurzfristig möglich?
Kurzfristige Anfragen sind je nach Termin, Gästezahl und gewünschtem Umfang möglich. Je individueller Menü, Personal, Location oder Equipment geplant werden sollen, desto früher sollte die Anfrage gestellt werden.
