Finger Food
Finger Food Menü – Norddeutsch inspiriert
Ein maritimer Mix aus Klassikern der Hansestadt: von Matjes-Tatar und Räucheraal bis zu Mini-Frikadellen und süßer Roter Grütze.
Preis pro Person
45,00 €
ab 10 Personen buchbar
Personen
Gesamtpreis
450,00 €
10 × 45,00 €
Im Menü enthalten
Das erwartet dich & deine Gäste.
Fisch & Maritim
- Matjes-Tatar auf Pumpernickel mit Apfel und Zwiebel
- Räucheraal-Häppchen mit Meerrettichcreme auf Roggenbrot
- Krabben-Salat im Glas mit Dill & Gurke
Fleisch & Deftig
- Mini-Frikadellen „Hamburger Art“ mit Senf-Dip
- Roastbeef-Röllchen mit Remoulade & Röstzwiebel-Crunch
- Schweinebraten-Slider mit Krautsalat im Mini-Bun
Vegetarisch / Vegan
- Rote-Bete-Carpaccio-Röllchen mit Ziegenkäsefüllung
- Kürbis-Suppe im Mini-Glas mit Kürbiskernöl
- Kartoffelrösti-Bites mit Sauerrahm & Schnittlauch
Käse & Deftiges
- Norddeutsche Käseauswahl (Tilsiter, Alter Schwede, Kümmelkäse) mit Trauben & Feigen-Chutney
- Mini-Quiche mit Lauch & Kümmel
Süßes Finale
- Rote Grütze im Glas mit Vanillesauce
- Apfel-Crumble mit Zimt & Streuseln im Dessertglas
Gesamt
10 Pers. · 450,00 €