
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten am Neuen Jungfernstieg bietet zehn Veranstaltungsräume vom Hanse Salon bis zu den Großen Festsälen mit 270qm für bis zu 450 Gäste. Spiegelsaal, Bibliothek und Weinkeller geben Tagungen und Gala-Dinnern einen klassischen Rahmen. Die Küche stellt das Hotel; Kitchensurfer plant Konzept, Ablauf, Programm und Deko und stimmt das Menü mit dem Haus ab.
Auf einen Blick.
Kapazität
bis zu 450 Personen
Fläche
10 Räume, 60–270qm
Stadtteil
Neustadt
Art der Location
Hotel
Adresse
Neuer Jungfernstieg 9-14, 20354 Hamburg
Besonderheit
Grandhotel an der Binnenalster mit Spiegelsaal und zehn Veranstaltungsräumen
Catering
Hauseigenes Catering der Location – Kitchensurfer plant Konzept, Ablauf, Rahmenprogramm und stimmt Sonderwünsche mit dem Küchenteam ab.
Die Location in Bildern.




Grandhotel-Tradition am Neuen Jungfernstieg
Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten gehört zu den bekanntesten Grandhotels Deutschlands und liegt direkt an der Binnenalster. Für Veranstaltungen stehen zehn klimatisierte Räume bereit, dazu Übernachtungszimmer, Spa und eine Dachterrasse. Historische Säle mit prunkvollem Interieur treffen auf aktuelle Technik: WLAN, Beamer, Leinwände, Screens, Flipcharts und Pinnwände gehören in allen Tagungsräumen zum Standard. Wer Gäste aus dem Ausland empfängt, hat Tagung, Dinner und Zimmer unter einem Dach.
Vom Hanse Salon bis zu den Großen Festsälen
Die Großen Festsäle – Spiegelsaal, Grand Salon und Bibliothek zusammen – bieten 270qm für bis zu 450 Gäste stehend oder 200 am Bankett. Der Spiegelsaal allein fasst 150 Personen in Reihe oder 120 an Tischen. Die Kleinen Festsäle haben 161qm für 90 Gäste am Tisch. Für Meetings eignen sich Jahreszeiten Salon, Elbsalon, Hanse Salon und Haerlin Salon mit 20 bis 60 Plätzen. Schlachterei und Weinkeller bieten 25 bis 80 Gästen einen privaten Rahmen.
Hotelküche und Eventplanung von Kitchensurfer
Das Catering kommt aus der Küche des Hauses – von Tagungspauschalen mit Kaffeepausen und 3-Gänge-Menüs bis zum Gala-Dinner. Kitchensurfer ergänzt das, was ein Hotel selten aus einer Hand liefert: ein Eventkonzept mit rotem Faden, Regie und Ablaufplan, Moderation, Live-Musik oder Showacts, Bühnendesign, Deko und Branding. Das Menü stimmen wir mit dem Bankett-Team ab, damit Speisenfolge und Programmpunkte zeitlich sauber zusammenpassen.
Passende Anlässe
- Gala-Dinner
- Tagung
- Vorstandssitzung
- Empfang
- Hochzeit
- Weihnachtsfeier
Wie viele Gäste passen rein?
| Raum | Fläche | Stehend | Reihen | Bankett |
|---|---|---|---|---|
| Große Festsäle | 270 qm | 450 | – | 200 |
| Grand Salon & Bibliothek | 126 qm | 120 | 100 | 50 |
| Spiegelsaal | 144 qm | 300 | 150 | 120 |
| Kleine Festsäle | 161 qm | 150 | – | 90 |
| Jahreszeiten Salon | 84 qm | 80 | 50 | 36 |
| Elbsalon | 77 qm | 80 | 60 | 52 |
| Hanse Salon | 60 qm | 35 | 20 | – |
| Haerlin Salon | 65 qm | 35 | 30 | 20 |
| Schlachterei | – | 80 | – | 32 |
| Weinkeller | – | 25 | – | – |
Rahmendaten laut Angaben der Location, Stand September 2026. Verfügbarkeit, Kapazität und Konditionen bestätigen wir bei der Anfrage.
Das bietet die Location.
Technik vor Ort
- Licht-Technik
- Tonanlage / Mikrofon
- Internet Anschluss / WLAN
- Flipchart
- Bühne
- Leinwand / Beamer
- Starkstrom
- TV / Screen
- Metaplanwand
- Moderationskoffer
- Rednerpult
- Schreibutensilien
Eigenschaften
- Außenbereich
- Parkplätze vorhanden
- Anfahrt mit LKW möglich
- Barrierefrei
- Klimatisiert
- Personenaufzug
- Lastenaufzug
- Festsaal
- Tageslicht
- Übernachtungsmöglichkeiten
- Spa
- Dachterrasse / Rooftop Location
- Garderobe
- 0110 Räume vom Salon bis zum Festsaal
- 02Direkte Lage an der Binnenalster
- 03Komplette Tagungs- und Bühnentechnik
- 04Übernachtung und Spa im Haus
- 05Hausküche – Eventplanung durch Kitchensurfer
Die Großen Festsäle fassen bis zu 450 Personen stehend oder 200 am Bankett. Der Spiegelsaal allein bietet Platz für 150 Gäste in Reihe oder 120 an Tischen.
Bereit für euer nächstes Event?
Erzählt uns von eurem Projekt. Wir kreieren gemeinsam ein kulinarisches Erlebnis, das eure Gäste begeistert.